Castigo è uno spumante dal profumo elegante e delicato con una fragrante nota di violetta. Il gusto ha un’intensità aromatica floreale, retrogusto fragrante e persistente con un fine perlage.

​

Vitigni

Chardonnay

Vinificazione

Pressatura soffice. Lunga fermentazione in autoclave con “Metodo Martinotti” (Charmat).
Colore

Giallo paglierino mediamente intenso e perlage persistente.
Naso
Elegante e delicato con fragranti note floreali.

Palato

Morbido, cremoso, minerale ed elegante, ti coglie nella freschezza e nell’equilibrio della piacevolezza di beva.

​

INGREDIENTI

Valori Nutrizionali :

E= 80kcal/334kJ per 100 ml

Carboidrati tot: 2.3 g

Carboidrati di cui zuccheri:  0.9 g

Proteine: ND

Grassi tot: ND

Grassi di cui saturi: ND

Sale (NaCl): ND

Sodio (Na): ND

 

Allergeni :

Solfiti