_DSC8999.jpg
Campofaino.jpg
Schermata 2022-04-06 alle 10.56.31.png


NEL 2022 NASCE LA COLLABORAZIONE CON SAN GEMINIANO ITALIA, IL GRUPPO LEADER NEL CANALE HO.RE.CA

Campofaino è il Lugana DOC realizzato per il Gruppo San Geminiano Italia. La qualità Borgo la Caccia per un prodotto personalizzato destinato all'Ho.Re.Ca. sul territorio italiano.

Vitigni

Turbiana di Lugana.

Vinificazione

Pressatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga permanenza sulle fecce nobili. Affinamento in acciaio 2-3 mesi.

Si consigliano ulteriori 1-2 mesi in bottiglia.
Colore
Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

Naso

Piacevole intenso con fragranti
note di fiori, agrumi e mandorle.

Palato
Ottima acidità e struttura, avvolge in pienezza il palato. Sorprendono la sapidità e la chiusura minerale.

Schermata 2022-04-06 alle 10.56.35.png