


Lo Scudiero Borgo la Caccia ha come caratteristica distintiva la freschezza che unita alla piacevolezza tipica del vitigno Merlot, lo rendono il vino ideale per il consumo quotidiano e le serate conviviali.
Vitigni
Merlot.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata. Macerazione controllata delle bucce in fermentatori in acciaio e in legno. Lunga permanenza sulle fecce nobili.
Affinamento
12 mesi in acciaio e 2/3 mesi in bottiglia.
Colore
Rosso rubino con leggeri toni granati.
Naso
Eleganti frutti a bacca rossa come ciliegia, mora e ribes con piacevoli note speziate.
Palato
Strutturato, morbido ed elegante con un’ottima persistenza.

