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CARMENOIRE 2008 Gran menzione d'Onore Concorso Internazionale Vinitaly 2015

  • amministrazione4463
  • 4 giu 2015
  • Tempo di lettura: 0 min

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4 giorni fa

Congratulazioni vivissime per questo prestigioso riconoscimento! Rileggere di questo premio per il Carmenoire 2008 mi fa riflettere su quanto il tempo sia l'ingrediente segreto dell'eccellenza. La vera maestria, nel mondo del vino come in altre arti, richiede una dedizione assoluta. A proposito di passione per il dettaglio, date un'occhiata a questi esempi di come la precisione trasformi oggetti quotidiani in opere d'arte.


Il Carménère: Un Vitigno Ritrovato nel Tempo


Molti appassionati forse non sanno che il Carménère, vitigno bordolese quasi estinto in Europa a causa della fillossera nel XIX secolo, è stato riscoperto in Cile solo negli anni '90, dove per decenni era stato erroneamente identificato come Merlot. Anche in Italia, la sua presenza è legata a una storia simile…


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